【半額処分】お彼岸用の「落雁」が半額だけど…
お彼岸が終わり、落雁(らくがん)をはじめとしたお供え物、仏花が各スーパーで半額処分になっていた。
いまから半額処分品をご先祖様にお供えするのは失礼だけど、落雁は砂糖のかたまりみたいなものなので、お菓子代わりに食べるのもありかな? 半額処分だからといって、お菓子のつもりで落雁をあえて買う必要もないが…。
「クックパッド」で調べたら、すでにお供えを済ませた落雁の活用法として、すり鉢で粉々にした落雁とバターと小麦粉をオーブンに入れて「クッキー」を作るレシピが載っていた。