秋の味覚、秋刀魚の季節がやってきた。そしてベルク、ヤオコーでは9月4日に「生さんま」の特売があった。

▼ベルクの特売は9月4日限り
・「生さんま」1尾 178円

おいしいさんまの見分け方
「脂ののりが良い新鮮なさんまは、頭から背中にかけて盛り上がって厚みがあります。口先が黄色く、目が澄んでいます」……チラシより。

▼ヤオコーの特売は9月3日～5日まで
・「生さんま」1尾 198円

現時点、特売用の「生さんま」は、178円～198円が相場かな？　でも、さんまって、値段によっておいしさ（脂ののり）がずいぶん違う。脂がのった1尾599円の「生さんま」と比べると、特売品のほうはやはり細い（厚みがない）ぞ。

・「北海道産 生さんま」1尾 599円！！！